RESIDUOS DE CÁSCARA DE HUEVO, UNA ALTERNATIVA DE CATALIZADOR VERDE PARA OBTENCIÓN DE BIODIESEL

Autores/as

  • José Luis Alemán Ramirez Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH)
  • Soleyda TorresArellano Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH)
  • Dulce K. Becerra-Paniagua Instituto de Energías Renovables-UNAM
  • P.J Sebastian Instituto de Energías Renovables-UNAM

DOI:

https://doi.org/10.59730/rer.v10n50a2

Resumen

En la actualidad, uno de losproductos alimenticios de mayor demanda en los hogares de todo el mudo es el huevo. Este producto alimenticio es tan popular debido a su fácil acceso y alto valor nutricional, aportando aproximadamente 75 kcal por huevo de alta calidad que puede ser utilizada por los seres humanos. Además, de seruno de los productos de origen animal más económico.

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Publicado

2023-08-28